熟練した職人が作る種までおいしい梅干し
スーパーで売っている市販の梅干しの味にどうも納得がいかない、本物の梅干しの味を楽しみたいと思っていませんか。
長年熟練した職人たちの造った本物の梅干しの味わいを、通販で試すことができるチャンスがあります。
五代庵は、和歌山県で採れた紀州梅を職人の手で一つひとつ丁寧に付け込み、こだわりの製法を守りつつ大切に作り上げた梅干しを取り扱っているお店です。
創業185年以上続く老舗企業として知られており、7年連続日本一を誇る「紀州五代梅」と呼ばれる商品をはじめ、さまざまな梅を取り扱っています。
優良県産品を推奨する「プレミア和歌山」をはじめとするさまざまな賞を受賞し、多くの人に評価されてきました。
ほかとは違い度漬け込む独自の製法や、梅本来の味を損なわずに塩分だけを抜く減塩などを行い、誰でもおいしく食べられるように工夫されています。
現在市販されている梅干しとは比較にならない3倍から4倍の時間をかけて作られているため、その分おいしさが凝縮されているのが特徴です。
材料にもこだわり抜き、種までおいしいと言われるほどのおいしさを堪能できると言います。
ドライフルーツや果物のように柔らかい果肉と果汁が口の中で広がるとして、リピーターが少なくありません。
オンラインショップでは昔ながらの梅干しだけではなく、梅酒や梅を使ったお菓子なども取り扱っており、梅と一緒にさまざまなものを頼むことができます。
初めての人向けにお試しセットもあるため、初めての人が手軽に食べてみることもできるでしょう。
自分たちで食べるだけではなく、結婚祝いや出産祝いなどで身体をいたわる意味でも梅干しをプレゼントすることは良いとされています。
五代庵ではお祝いの目的によって商品を選ぶことができるようになっているため、贈答品としても利用しやすいです。